Prolećna čorba od cvekle i šargarepe za jačanje imuniteta
Sastojci:
1 glavica seckanog crnog luka
3 cvekle
450 g seckane šargarepe
1 ispasirani čen belog luka
6 šolja supe od povrća
pola kašike mlevenog đumbira
seckani peršun
Priprema:
Na ulju prodinstajte crni luk, dodajte beli, supu, đumbir, šargarepu i cveklu. Kuvajte oko pola sata na tihoj vatri. Možete ispasitati čorbu mikserom. Posolite po želji.