VEOMA LAKO Medena srca obožavaju svi, a evo kako da ih napravite kod kuće!

Savršena vikend poslastica!

medenjaci
Foto: printscreen/recepti

Ako volite klasične medenjake, a jednako vam je draga i čokolada, spojite ih u neodoljivu kombinaciju.

Sastojci:

– 120 grama maslaca sobne temperature

– 130 grama meda

– 1 jaje

– 1 mala kašika praška za pecivo

– 250 grama glatkog brašna

– 50 grama kakao-praha

– 1 mala kašika cimeta

– 100 g tamne čokolade za ukrašavanje

Priprema:

U posudi pomešajte brašno, kakao, cimet i prašak za pecivo.

U drugu posudu za miksanje ubacite maslac i med pa mešajte mikserom dok se ne povežu u glatku smesu. Dodajte jaje i ekstrakt vanile i još malo miksajte dok se ne sjedine s ostatkom smese. Ubacite u posudu mešavinu brašna, kakaa, cimeta i praška za pecivo pa rukama sve povežite u glatko testo. Pokrijte posudu plastičnom folijom i stavite je u frižider na 30 minuta da se testo stisne.

Nakon 30 minuta izvadite testo i razvaljajte na pobrašnjenoj površini na debljinu od 1 do 1,5 centimetara. Pre toga pobrašnite i oklagiju kako vam se ne bi lepila za testo. Kalupom za keks po vašoj želi izrežite oblike i slažite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Napravite razmak između njih prilikom slaganja jer će se tokom pečenja dići i proširiti zbog praška. Pleh stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 10 minuta.

Kada se medenjaci ohlade, možete ih ukrasiti na dva načina.

Rastopite čokoladu i kašikom iz zraka prošarajte medenjake kako biste na njima dobili crte od čokolade. Još će lepše izgledati ako celu gornju stranu medenjaka umočite u čokoladu.

Ako želite savršen izgled svojih medenjaka, u otopljenu čokoladu ubacite kašiku ulja kako biste dobili sjajnu glazuru.

Medenjake složite na rešetku ispod koje ste stavili papir za pečenje, prelijte medenjake glazurom i pustite je da se u potpunosti ohladi i stisne. Medenjake možete dodatno ukrasiti tako što ćete ih nakon dodavanja glazure posuti mlevenim orasima, lešnicima ili bademima.

Prijatno!

Više sličnih vesti pročitajte OVDE!

Povezane vesti

Najčitanije - Alo.rs

Najnovije - Alo.rs

Vip - Alo.rs

Galerije

Najbolji video klipovi