ZA PRSTE SE LEPI Najsočnija prasetina iz rerne, fantastična ideja za porodični ručak!
Vaši ukućani će biti oduševljeni

Da bi se dobila hrskava korica, prase premazujte sirćetom ili pivom.
Sastojci:
5 kg sveže prasetine
5 kašičica soli
3 ½ kašike sirćeta
8 kašika ulja
Priprema:
Uključiti rernu na 250 stepeni C. Meso oprati i osušiti papirnim ubrusom. Po površini zaseći kožu unakrsno da se dobije šara na kockice.
Na pripremljenu prasetinu dobro utrljati so sa svih strana i staviti u pleh (kožom nagore), prethodno nauljen.
Kožicu mesa premazati sirćetom. U pleh sipati hladnu vodu da prekrije dno i staviti u rernu, pa smanjiti temperaturu na 160°C.
Peći otprilike 5 h, uz povremeno dolivanje vode.
Po potrebi, pred kraj pečenja pojačati temperaturu da se uhvati lepa korica.
Prijatno!
Više sličnih vesti pročitajte OVDE!
-
Čokoladne oblande gotove za samo deset minuta
13.04.2021. 10:00 -
Ukusan obrok koji je gotov za tili čas
13.04.2021. 09:30 -
Na starinski način - ne morate da idete u prodavnicu, brzo se sprema
13.04.2021. 09:00 -
Povezane vesti
-
-
-
Ovo su 5 sigurnih razloga da više nije zainteresovan za vas!
04.03.2021. 12:00 -
-
Nemojte trošiti pare na mat karmine
03.03.2021. 19:00 -
-
-
Ovo je uzrok, a ovako možete da ih sprečite
03.03.2021. 20:00