Napoleonova piletina Marengo – ručak dostojan cara

stvarukusa.rs/S.Ć.

Vesti

2020-12-03 00:05:56

Legenda kaže da je ovo jelo nastalo u čast Napoleonove pobede nad austrijskom vojskom u italijanskom mestu Marengo

PILETINA, Foto: printscreen/stvarukusa

Potrebno je:

800 g pilećih bataka
1 luk
300 g pečuraka
100 ml belog vina
mast
so, biber
2 čena belog luka
100 ml pileće supe
400 g paradajz pelata

Priprema:

Ispržite meso, posloite ga, kada je gotovo odložite ga.

Propržite luk, pečurke, posolite, pobiberite, dodajte belog vina, dodajte bujon,beli luk i na kraju paradajz pelat.

Krčkajte 10 minuta i posle vratite meso i prelijte ga.

Pročitajte još:

recepti ručak piletina jelo Moj recept

alo preporučuje