Nova opsesija: mleko od pistaća!
Foto: SchutterstockPlaneta je poludela za njim a ono opreti da postane i naša opsesija. Reč je o mleku od pistaća, bledozelene boje a punog orašastog ukusa. Pošto je uzgajanje pistaća dugotrajno i skupo, cena mleka nije mala. Ali, dobra vest je da možete i sami da ga napravite kod kuće. Potopite šolju pistaća u vodu preko noći.
Isperite ih i ocedite, a zatim ubacite u blender sa tri šolje vode. Dobijenu smesu procedite preko gaze da uklonite pulpu a ono što vam ostane je mleko. Održaće se do tri dana u frižideru, a možete ga dodati žitaricama, smutijima ili ga koristiti u kolačima. A, što je najvažnije, pravi sjajnu penu u napicima s kafom.
PROČITAJTE JOŠ:
povezane vesti
