Piletina s pečurkama
Profimedia
Piletina s pečurkama

Profimedia

Sastojci:

500 g pilećeg filea

1 luk

400 g šampinjona

čaša vina

2 čena belog luka

200 ml pavlake za kuvanje

150 g bebi spanaća

50 g dimljenog sira

50 g sušenog paradajza

so i biber

50 g suvih šljiva

italijanska mešavina začina

Priprema:

Ispržite piletinu. Odložite je na toplo. Izdinstaje crni luk, dodajte beli luk, i šampinjone. Dinstajte 10 minuta. Stavite sućeni paradajz, posolite i pobiberite.
Dodajte vino. Dinstajte dok tečnost ne ispari. Stavite suve šljive. Potom dodajte pavlaku za kuvanje i rendani dimljeni sir. Dodajte italijansku mešavinu začina.
Na kraju stavite bebi spanać, i dinstajte5-10 minuta dok se sos ne zgusne.
Prelijte preko mesa ili nekog testa.

Uživajte!