Kako je Srbija od uvoznika postala proizvođač

U svim velikim trgovinskim lancima, ali i manjim prodavnicama, od juče se nalaze prve količine kvasca, a naša država je u vreme vanrednog stanja, od zemlje koja uvozi kvasac postala proizvođač i izvoznik ove osnovne životne namirnice, rekao je ministar poljoprivrede Branislav Nedimović.

Nedimović je rekao da je ceo proces pokretanja proizvodnje kvasca u fabrici koja se nalazi u Senti počela u proteklu subotu, a da je proizvodnja u Senti već krenula u nedelju.

- Mi smo počeli ceo proces u subotu, a već je u sredu na rafovima bio. Sva ona kupovina brašna bez kvasca nekog velikog smisla nema osim ako u ''domaćim partizanskim uslovima'' ne pravite sami kvasac - rekao je Nedimović.

- Stupio sam u kontakt po nalogu predsednika odmah u subotu sa proizvođačima i u nedelju je odmah krenula proizvodnja. Imali su opremu koju su inastalirali, sve smo organizovali - rekao je ministar i podsetio da je Srbija u prethodnom periodu kvasac kupovala iz uvoza, Hrvatske i Mađarske.

Sada će na nedeljnom nivou da se proizvodi 240 tona kvasca, a već je krenula isporuka u 1.000 pekara u vrećama od po 10 i 15 kilograma.

U prodavnice i trgovinske lance su stigle i prve količine manjih pakovanja kvasca "u kocki".

- Od jutros već smo stigli do Pirota, Prokuplja, Prijepolja, Leskovca - rekao je Nedimović i istakao da je u ovom trenutku zabranjen izvoz kvasca dok se ne snabde srpsko tržište ali će biti dovoljnih količina da se pomogne Republici Srpskoj i susedima oko nas.

Pšenice i brašna imamo dovoljno, rekao je Nedimović i dodao da je sa ministartvom poljoprivrede Republike Srpske dogovorena distribucija brašna i ulja.

- Jako je važno da ljudi znaju da imamo dovoljno brašna , šećera, ulja, kvasca - rekao je Nedimović i ukazao da je povećana kupovina namirnici "psihološka komponenta korone" jer se ljudi boje da će ostati bez osnovnih životnih namirnica iako na primer, pekare rade svaki dan.

- Mi od uvoznika u ovo vreme problema sa koronom postajemo proizvođači. Zamislite da kada minus pretvarate u plus u doba vanrednog stanja - istakao je Nedimović i rekao da svih roba na tržištu ima dovoljno.

Nedimović je rekao i da je jutros razgovarao sa direktorom KC u Nišu i da će se danas ići sa novom isporukom natrijum hipohlorita, sredstva za dezinfekciju koje se proizvodi u vodovodima u Novom Sadu, Sremskoj Mitrovici i Šidu.

- Danas ćemo isporučiti dve tone koncentrata natrijum hipohlorita u Niš, dve tone u Kragujevac u Klinički centar. To je za ova dava KC dosta za nekoliko dana. Sutra idemo da isporučujemo 75-procentni alkohol koji smo isto pravili u zadnjih nekoliko dana u Aleksandrovcu u Župi i on će krenuti u pakovanjima od dve litre - rekao je ministar.

Objašnjava da će distribucija alkohola ići u KC Niš, KC Kragujevac, KC Srbije, "Dragiša Mišović", KBC Zemun i KC Vojvodine. Sutra ujutru iz Aleksandrovca kreće distribucija prvih 10.000 litara ovog alkohola što je na primer za KC Niš dovoljno za dva meseca.

Sada se, u ovoj situaciji krize, kaže, vidi koliko je značajna poljoprivreda i zahvalio se poljoprivrednicima na njihovom radu u pripremi njiva za setvu.