KOD NAŠIH BAKA SE ZNALO Starinski pilav se obavezno preliva jednim sastojkom, samo tako će biti sočan

Spremite seljački pilav baš onakav kakav su naše bake spremale. Tajna se krije u receptu koji morate da zapišete. Tajna se krije u prelivanju mlekom, od kojeg dobija neverovatnu sočnost.  

Sastojci:

• 600 g praziluka
• 3 šargarepe
• pakovanje šampinjona
• 600 g piletine (batak i karabatak)
• 150 g pirinča
• 500 ml mleka
• ulje
• so, biber, suvi začin, začinska crvena paprika

Priprema:

Isecite praziluk na kružiće, a šargarepu na kockice pa ih dobro izdinstajte. Dodajte seckane šampinjone pa i njih upržite. Sipajte pirinač, začinite pa prodinstajte još malo. Sipajte malo mleka. Promešajte pa izručite u tepsiju. Dodajte ostatak mleka i poređajte meso. Zapecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 min.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI