Bataci u roštiljskom sosu, fantastična ideja za nedeljni ručak!

Vaša porodica će ih obožavati

bataci
Foto: printscreen/recepti

Potrebno je:

1 kg pilećih bataka

1 jaje

100-150 g brašna

1 kašičica belog luka u prahu

po ukusu so

po ukusu biber

1 kašičica čili sosa

Za sos:

2 čena belog luka

80 g Moja Kravica maslaca

1 kašičica meda

100 ml slatko-ljutog sosa

2 kašike soja sosa

1 kašika kečapa

po ukusu so

po ukusu biber

Priprema:

Batake oprati i posušiti, začiniti. Jaja izmutiti viljuškom, dodati čili sos i preliti preko mesa. Ostaviti pola sata da se mariniraju. Potom ih uvaljati u brašno začinjeno belim lukom u prahu i pržiti u dubokom ulju. Odložiti na topao tanjir. U dubljem tiganu propržiti listiće belog luka, pa kad zamiriše, dodati slatko-ljuti sos, kečap, soja sos i med. Doterati ukus i kuvati da se malo reducira, a onda vratiti u njega batake i krčkati ih u sosu par minuta. Poslužiti uz prilog po želji.

Prijatno!

Više sličnih vesti pročitajte OVDE!

Povezane vesti