Domaći čokoladni kolač, koji je "pokorio" planetu
Potrebno je:
- 4 jaja,
- 170 g brašna,
- 2 kašike kakaa,
- 120 g maslaca,
- čokolada,
- prašak za pecivo,
- 200 g kisele pavlake,
- 100 g šećera,
- 50 ml vrele vode za kakao,
- 200 ml slatke pavlake.
Priprema:
Umutiti jaja, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i omekšan maslac. U kakao dodati vrelu vodu i dobro izjednačiti pa dodati testu. Ubaciti kiselu pavlaku i sve dobro izjednačiti, lagano. Podmazati pleh 30×20 cm i posuti brašnom. Istresti testo, poravnati i protresti. Peći na 190 stepeni oko 30-40 minuta. Kolač dobro ohladiti. Umutiti slatku pavlaku, pa staviti preko kolača i preliti rastopljenom čokoladom. Ostaviti u frižideru dva sata.
PROČITAJTE JOŠ: