Mafini
Bakina kuhinjica
Mafini

Bakina kuhinjica

Mafini, Foto: Bakina kuhinjica

Sastojci:

- 3 jaja,

- 2 šolje griza (šolje od 100 gr),

- 1 šolja kokosa,

- 1 šolja šećera,

- 1 šolja ulja,

- 1 šolja suvog grožđa,

- 200 ml jogurta,

- 1 prašak za pecivo,

- 1 vanilin šećer,

- korica limuna,

- sok limuna,

- 1 šolja vode.

Mafini, čokolada, kolač. čokoladni kolač, slatko

Shutterstock, ilustracija

Mafini, čokolada, kolač. čokoladni kolač, slatko, Foto: Shutterstock, ilustracija

Priprema:

Umutiti jaja, sa dve kašike šećera dodati griz sa praškom za pecivo, kokos, ulje, suvo groždje, koricu limuna i sve dobro izmešati. Puniti mafini kalupe i peći na 190 stepeni oko 30 minuta. Dok se kolač peče ušpinovati šečer sa vodom u koji dodajemo vanilin šećer i pola limuna kriške. Sirup prohladiti pa kad se kolač ispeče izvaditi iz kalupa u neki sud i preliti. Ako kalupi imaju rupice na sredini napunite voćnim džemom.