RECEPT ZA RUČAK NA POSLU: Proteinski obrok sa pančetom

Propržite 100g pančete. Skuvajte dva jaja, ošljuštite i iseckajte na kriške. Slaninu i jaja pomešajte sa zelenom salatom. Količinu zelene salate odredite prema sopstvenoj želji.

Zatim pripremite sos, odnsono dresing:

Procedite jedan limun. U sok od limuna dodajte kašičicu senfa i dobro promešajte dok se ne sjedine. Ako volite, možete dodati još začine kao što su kurkuma i đumbir.

Dresingom prelijte salatu i promešajte.Dodajte još so, malo bibera, kao i malo ošljuštenih semenki od bundeve i sucokreta. Semenke će dati vašoj salati sjajan ukus, a pri tom su odličan izvor folne kiseline.

Uz ovu salatu, možete uzeti i tost hleb. Bićete siti baš kao i ukoliko pojedete neko pecivo. Osetićete se svežije, jer niste jeli suvu hranu, a nećete biti naduti, kao kada pojedete hamburger ili hot dog.