Štrudla
Printscreen
Štrudla

Printscreen

Foto: Printscreen

DA LI ĆETE SPREMATI OVO UKUSNO JELO?

 

Potrebni sastojci za pripremanje rolata od pečuraka.

- 2 kašike ulja

- 1 glavica luka

-200g pečuraka

- 1 čaša svežih prezli

- 1/4 čaše suvog paradajza (iz ulja)
- 2 češnja belog luka
- 1/4 čaše seckanog peršuna

- rolat
- 60g maslaca
- 1/3 čaše brašna
- 1 čaša toplog mleka
- 4 jaja (odvojiti)
- 1/2 čaše rendanog parmezana

ručak, hrana, meso, kuhinja, obrok

Shutterstock, ilustracija

Foto: Shutterstock, ilustracija

Priprema rolata od pečuraka

Na ulju dinstati luk, dodati iseckane pečurke, prodinstati 5 minuta i skloniti u stranu.
Dodati prezlu (od svežeg hleba), začine: soli, bibera..., peršun, iseckani paradajz.
Pripremiti lim za rolat. Obložiti papirom za pecenje.

Od belannaca napraviti sneg i laganim pokretima žice dodavati u bešamel.
Sve sjediniti i izručiti u pripremljeni pleh, poravnati, pa staviti peći.

PROČITAJTE JOŠ:

NAJSLAĐI UKUSI BEOGRADA