Uskršnji slani rolat - OPČINJAVA sva čula, vredan svake hvale!

Sastav-Testo:

Mleko…500 ml
Margarin…125 gr
Jaja…4 kom
Brašno…125 gr
So…1 kašičica
Sastav-Nadev:
Majonez…150 gr
Šunkarica (narendana)…250 gr
Jaja (kuvana-narendana)…3 kom

Priprema-Testo:
U dublji sud usuti mleko, dodati margarin i so. Ostaviti da mleko prokuva a margarin se rastopi. Skloniti sa vatre i pustiti da se dobro prohladi. Potom, dodati jaja, umutiti žicom i postepeno dodavati brašno. Dobro izraditi te izliti u podmazan i brašnom posut pleh. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok kora ne porumeni.

Pečeno testo prohladiti i izvaditi iz tepsije. Premazati majonezom. Preko majoneza posuti rendanu šunkaricu i rendana jaja, nežno utapkati prstima. Uviti rolat i tako uvijen staviti u foliju. Ostaviti na hladnom preko noći. Sutradan seći na kolutove i služiti. Prijatno sa Ukusom!