Aronija, voće, šumsko voće, sok, zdravlje
Shutterstock, ilustracija
Aronija, voće, šumsko voće, sok, zdravlje

Shutterstock, ilustracija

Foto: Shutterstock, ilustracija

To su zapravo sitne, male, tamnoplave bobice u grozdovima koje izgledom jako podsećaju na borovnicu. Rastu u obliku grma, visine i do dva metra.

Jestivi i lekoviti deo biljke su bobice oporog ukusa koje se nakon sazrevanja na grmu mogu održati i dva meseca. Sazreva krajem avgusta i u septembru.

Postoje tri vrste aronije:
crna (Aronia melanocarpa)
tamnocrvena (Aronia arbutifolia)
ljubičasta (Aronia prunifolia)

Iskoristivost zdravih sastojaka bolja je ako je konzumirate nakon jela. Takođe, visok sadržaj pektina i voćnih kiselina može kod nekih osoba s osetljivim želucem izazvati mučninu. Nisu poznate kontraindikacije s lekovima.